Il mio gelato: una storia a sé
C’è gelato e gelato. E poi c’è il gelato di Alberto Marchetti.
.:: Fresco, perché tutti i gusti vengono rigorosamente preparati in giornata.
.:: Genuino, perché non ci metto nulla di più di quello che serve per preparare un alimento sano e nutriente.
.:: di Qualità, perché seleziono attentamente gli ingredienti del mio gelato e i partner da cui attingo le materie prime.
Il mio gelato piace per tante ragioni, una delle quali è senza dubbio la capacità di unire nei suoi gusti tradizione e innovazione. La tradizione è quella del gelato piemontese, morbido e cremoso. Nocciola, crema, gianduja, torrone, zabajone non mancano mai sul tabellone dei gusti. Ma alla tradizione si uniscono l’innovazione e la ricerca, frutto di un lungo percorso che ha portato Alberto, negli anni, a creare gusti che sono poi diventati un must per tutti i golosi. Due esempi, Farina bona e Mand’Arancia (che ha vinto il premio “Procopio dei Coltelli” nel 2009).
TORINO - CASA MARCHETTI, Piazza CLN 248, Torino
TORINO, Corso Vittorio Emanuele II, 24 bis
TORINO, Via Po, 35
ALASSIO, Via XX Settembre, 48
MILANO, Viale Montenero, 73
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