Introdurre elementi innovativi nella tradizione per farla vivere e rendere eterna.
Offriamo un'accurata semplice e genuina cucina bergamasca, Polenta Taragna, selvaggina e funghi sempre presenti.
Ma non solo, si passa da un'ampia scelta di primi e secondi alla piastra che variano a seconda della stagione. Per non parlare dei dolci tutti homemade da Ivan :)
