Arbidel es el restaurante de Jaime Uz distinguido con una estrella Michelin, en donde el mejor producto asturiano es tratado con toques creativos atendiendo a la tradición y al recetario regional. Innovación moderada para aprovechar la despensa natural del Principado: los pescados de las revueltas aguas Cantábrico, las carnes del Principado y los productos de la huerta asturiana.
Hotel rural **
Restaurante de cocina tradicional.
Especialidad en Parrillada de carne.
Menú degustación diario.
Menú degustación especial fin de semana.
NAGUAR es un punto de encuentro gastronómico en el centro de Oviedo, al lado de la Plaza América, que trata de maridar tradición y vanguardia en un local que rememora aquellos viejos cafetones y restaurantes de las primeras décadas del siglo XX. Los que invitan a disfrutar del tiempo, la comida, la buena tertulia y el placer.
Inspiración art- decó, años 20, Bauhaus, jazz primigenio... Un minimalismo amable, que no distraiga de la mesa, de la copa, del plato.
Pedro Martino y su equipo elaboran una gastronomía que busca la excelencia en la sencillez. Una gastronomía amena y fest...
