Foi por amor e por amar de onde sou e o que sou, que foi idealizado o Restaurante Licuri.
Por que esse nome? Esse é um nome bem representativo para a região Nordeste, do seu povo, quem nunca quebrou licuri (coquinho, ourucuri, etc) na infância? Quem nunca pendurou um "rosário" de licuri no pescoço e comeu até o último coquinho? Quem não machucou os dedos buscando aquele fruto branquinho e gostoso que a gente conhece? Fruto nordestino de grande valor nutricional, não poderia representar melhor nossa idéia.
A idéia de valorizar o que é nosso, de mostrar que mesmo nessa terra seca...
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