一個住在九份由外婆帶大的小孩
自小吃著芋Q及地瓜Q長大,
成長後,出國工作的他,儘管吃遍各地美食,
但最想念還是外婆煮的那碗芋Q湯。
終於在2002年,
忍不住這份家鄉的甜蜜滋味,
回到台灣,
傳承外婆的手藝,
將記憶深處裡的暖意完整承續。
融合傳承與創新,
提升芋Q口感及品質,
也獨家研發紅豆Q,抹茶Q等口味,
此外,為了學習製作嫩仙草的方法,
南下與嬸婆學習傳統四代的古早味
為能呈現一杯好茶的清香甘醇,
也跑遍台灣百年茶莊,...
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