Rebelle als rebel: Een persoon die zich afzet van wat opgelegd wordt.
Een lossere, informele sfeer zonder nadruk op etiquette.
Rebelle als rebel: Een persoon die met hart en ziel opkomt voor een beter leven.
Het welbehagen van de mensen. De gasten laten genieten.
Rebelle als ruig: Niet volledig perfect. Met af en toe een oneffenheid.
Een natuurlijke keuken met robuuste smaken, niet teveel poespas.
Rebelle als belle: De schoonheid. Vrouwelijkheid.
De nodige finesse om de gerechten te laten schitteren.
