Wo man in Kamikawa-gun, Japan essen kann

2012年に新規就農しました。　育てているのは、鷹栖町の特産、トマト。　研修先でのアドバイス「人はトマトをつくれない」をモットーに土づくりに励んでいます。　「雪なかキャベツ」は葉物の少ない真冬に出荷。　「大袖振」という大豆は地元のお店で豆腐に加工されることもあり、育てがいがあります。　今後はアスパラにも力を入れていきます。　北海道のギフトとしても喜ばれるし、何より私がおいしいアスパラを食べたい（笑）　�...