Restaurante de cozinha portuguesa e típica transmontana.
Especialidades de carne: Posta à Restaurador (c/flor de sal), Cozido à Portuguesa (na última quarta feira de cada mês), Casulas, Cabrito na brasa, Feijoada à Transmontana (dias de feira ), Feijoada à Restaurador (ao sábado),Naco de vitela gratinado…
Especialidades de peixe: Peixe Fresco grelhado, Bacalhau à Brás, Bacalhau com Natas, Bacalhau na brasa,Bacalhau à Marinheiro…
Menu infantil
Sala com ambiente informal com capacidade para 100 pessoas.
Organização de eventos: despedidas de solteiro, aniversários, comunhões, ...
Não se pode conhecer uma terra sem nunca a ter visitado. Por muito que dela se fale, por muito que dela se escreva, só a presença nos dá a noção de escala, só a convivência nos desvenda a alma do povo. É uma realidade que só localmente pode ser entendida.
Por isso, e por bem, entendeu a Associação de Municípios da Terra Fria do Nordeste
Transmontano definir um circuito que proporcionasse ao seu utente o conhecimento e o usufruto das potencialidades da região.
O itenerário definido foi bem ponderado, tendo em vista, a um tempo, a comercialização de bens e serviços e a outro...
Venha provar os verdadeiros sabores da nossa terra, em Bragança!
Uma ementa vasta e prato do dia sempre com a melhor qualidade!
Fazemos eventos variados!
Se o solar é Bragançano, a comida não fica atrás. No centro histórico da cidade, com vista para a Sé, faz juz à cozinha da região. Sabores e aromas de sempre num edifício antigo, que mantém a traça original do solar e se deixa envolver por uma aura especial, não só no interior do restaurante mas sobretudo na pequena esplanada debruçada para o jardim, onde algumas mesas e cadeiras brancas ficam rentes ao verde de árvores frondosas e arbustos, bem ao estilo dos palacetes do século XIX. Atmosfera clássica e ambiente sóbrio, onde não faltam as pesadas portas de madeira, a condiz...
Uma casa de pasto que faz renascer o ambiente vivido nos cafés e nas tascas que ajudaram a democratizar o sabor pelo petisco, o bom bife, o pedacinho de carne do porco. Um conceito "lisboeta" e transversal a todas as idades, a todos os estatutos, a todas etnias e transmontanos.
E dizemos, com o maior orgulho do mundo, que “seremos, provavelmente, a única tasca conhecida no mundo conhecida pelos seus pregos de carne MIRANDESA”!
