Cave et bar à vin indépendant, avec plus de 600 vins et Champagne (80% en Bio et natures).Des centaines de spiritueux (+ de 30 whiskies et + de 10 rhums), épicerie fine et accessoires.BAR A VIN-cave à manger pour déjeuner ou apéro tapas : du mardi au samedi et les jeudis et vendredis soirs. Réservations conseillées.Soirées dégustations à thème une fois par mois, pour partager les plaisirs de la table tout en apprenant. Privatisation possible sur demande.Deux sommeliers à votre service pou...
L’Envol Côté Plage vous accueille dans un cadre exceptionnel, sur la plaine de Lasbordes, aux portes de Toulouse.
Le mois de mai, sonne l’ouverture annuelle, comme un appel à l’évasion et au plaisir. Ici flotte un air de vacances, le ballet des petits avions, la vue imprenable et les pieds dans le sable sont une immersion dans l’été.
Côté Restaurant, l’Envol vous reçoit midis et soirs sous la pergola et en terrasse. Le chef vous convie à sa table, autour d’une cuisine soignée de poissons et viandes de qualité. Chaque soir il est de tradition d’assister au coucher ...
Tous les acteurs à l’origine de ce projet vivent sur les terres d’Occitanie, épicuriens pour les uns, hédonistes pour les autres, nous mettons en bouteille notre passion de la vie.
Nos ingrédients sont minutieusement sélectionnés parmi les productions de la région afin de procurer un maximum de plaisirs aux dégustateurs.
L’eau naturelle à la base de la fabrication jaillit de la roche de la haute vallée de l’Aude à côté de Montazels, l’épeautre est des plaines de Carcassonne, etc ….
