赤穂の海が優しく育てた栄養豊富な海の幸「さこし牡蠣」。
水揚げからさらに厳選された極上の生食用牡蠣を一年中食べていただけます！！
かましま水産が養殖している坂越牡蠣はもちろんそのほかに天然穴子・鮮魚・あさり・などなど旬のものが食べられます(*^。^*)
日本は赤穂のNAPOLI、「SAKURAGUMI」では、お客様に本当の味を知っていただきたいと考え、シェフ及びスタッフが追求し再現した、満足のいく真のナポリピッツァと海鮮ナポリ料理をご提供しています。
そのためにもイタリアの食材をNAPOLIから全て自社で輸入し、使用いたしております。
私たちが目指しているのは、ピッツァ、乾燥パスタなどを発明した偉大なNAPOLIを敬い、時代の変化に左右されない昔ながらのNAPOLIの味を再現し続けていくことで...
赤穂パークホテルの最新情報、イベント、限定プラン、近隣のご紹介など、役立つ情報満載で更新してまいります！皆様の「いいね！」お待ちしております。
Mio&Tempurina ミオ エ テンプリーナとは。
ナポリにTimpani & Tempura ティンパニ エ テンプラという小さなお店があります。
そこでシェフを務めるAntonio Tubelli がカヨコピッツアィヨーラにTempurinaというニックネームをくれました。意味は『てんぷらちゃん』とでも訳しましょうか:D
そのTempurinaとシェフの名前Mioを合わせたのがお店の名前です。
ミオテンでいいよ！
