Com uma aposta no "Port Wine Concept", o U Chiado é um conceito único de degustação da melhor cozinha portuguesa, em pleno chiado lisboeta. Nele poderá encontrar o cruzamento perfeito entre tradição e evolução estética gastronómica, aliados a um ambiente único, que prima pelo seu informalismo, glamour e exclusividade.
Um espaço multifacetado como U Chiado, tem tendencialmente a necessidade de se renovar, não desvirtuando o conceito definido mas sim aprimorando-o, daí, a simbiose da parceria com o chef Alexandre Silva, figura incontornável da gastronomia portuguesa e a Quinta do Noval prestigiada marca de Vinhos do Porto. Esta fusão, permite-nos dar um cunho mais tradicional com laivos inerentes da cozinha contemporânea portuguesa.
Aberto de terça a domingo das 12h às 24h (a partir de dia 23.04.15), o U Chiado disponibiliza diversas opções para as suas refeições. Na carta poderá encontrar desde simples snacks até pratos mais elaborados. Aos fins-de-semana, perca-se com o nosso brunch.
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