Terre mère, c’est une carte unique de petits plaisirs végétariens et bio : salades étonnantes, sandwichs bio aux légumes oubliés, des jus et smoothies du jardin, des saveurs inattendues et remise à la mode telles que les fleurs, les herbes sauvages, les herbes aromatiques.
Terre mère, c’est aussi des légumes et des fruits à redécouvrir, variétés anciennes ou oubliées, tous vous offrent des saveurs originales à goûter absolument. Terre Mere s'est se donner de l’amour en mangeant
Ce sujet me tient à coeur, car j’adore depuis toujours faire la cuisine. Ce que nous faisons tous les jours est important pour nous, effectivement nous mangeons tous les jours… Les questions qui me semblent importantes sont comment l’évolution de notre conscience va avec l’évolution de notre manière de nous alimenter, les règles yoguiques d’une alimentation saine, se respecter, intégrer, aller à notre rythme.
En m’alimentant, je me donne de l’amour. Chaque bouchée si je la sens être de l’amour pur aura un effet salvateur sur moi. Quoique je mange, je suis présente à chaque bouchée et je mâche longuement. Si je mange sans mâcher devant la télé en pensant aux problèmes que j’aurai à régler le lendemain alors c’est sur, la digestion sera moins bonne, et le stress psychique descendra dans tout mon corps.
Voila la règle la plus simple et que tout le monde peut appliquer riche ou pauvre, jeune ou vieux et qui est pour moi la plus difficile à mettre en place. Mais chaque fois que je fais un repas ou une partie de mon repas en conscience, je me félicite, car Rome ne s’est pas construite en un jour…
Vegetarian/Vegan Restaurant
Kaffee, Getränke, Mittagessen
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