Small production, quality driven wines made by Denis Hoey.
Visit us at our winery on River Road in Salinas, Ca or at our tasting room in Santa Cruz, Ca
Denis blends old world methods with new world technique to make nouveau-style wines. He strives to produce wines that are rich, textured, and balanced, and that respect terroir and varietal character. His success is based on careful attention to detail and the purposeful use of each step in winemaking: grape sources, fermentation technique, pressing regiment, barrel selection, and aging program. The result is clean, focused wines.
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