Produção artesanal de massa fresca e molhos italianos com receitas originais. Estamos na rua Platina, 318 - Santa Cruz, em Ribeirão Preto. (16) 3013 2378
O autêntico paladar da Itália na sua mesa.
A ideia de produzir massas artesanais e levar até você um produto de qualidade e sabor diferenciados é um sonho que se concretizou a partir de muito esforço e dedicação.
Por isso, cada detalhe que envolve o processo de produção é cuidadosamente aperfeiçoado a cada receita, a cada lançamento.
Os ingredientes são minuciosamente selecionados e testados. A farinha utilizada na produção das massas é a de semolina, a parte mais nobre do trigo, caracterizada pela sua coloração dourada, um dos grandes diferenciais quando comparadas às massas comuns.
Todo o processo de fabricação resgata a velha e afetiva receita italiana, que até hoje é considerada como um verdadeiro segredo de família.
E vale lembrar que as autênticas receitas do Pastifício devem ser saboreadas sem pressa, como na pitoresca Itália. Para que o ritual das refeições se transforme em uma experiência gastronômica única e memorável.
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