Restaurant Brasserie La Coq'Hôte à Bourg-en-Bresse dans le département de l'Ain (01).
"La carte est composée de produits frais et régionaux, accordés au plus près des saisons.
Certains sont "BEAUX et BONS" (agriculture raisonnée), d'autres sont "BIO".
Je privilége les producteurs, paysans et vignerons de la région qui nous offrent une vaste palette de saveurs, il m'arrive cependant de sortir de nos frontières avec toujours la même finalité : vous régaler !"
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