L'Ecu de France, Chennevières-sur-Marne, France

L'Ecu de France

Abstimmen 4.8 (Durchschnitt von 39 Meinungen)

Restaurant gastronomique en bord de Marne

ECU DE FRANCE

Un cadre idyllique en bord de Marne, un vieux relais de poste et sa cave exceptionnelle font de l'Ecu de France l'une des adresses les plus extraordinaires qui soient pour les amateurs de vins.

Cette vieille maison familiale a constitué une cave hors norme dont elle propose les vieilles bouteilles au fur et a mesure.

La carte semble donc relativement courte, mais n'offre que des vins prêts a boire.

Coté cuisine, l'assiette navigue entre œuvre d'art et tradition.
Des produits de qualité qui converge au grés des saisons...

3 références a ne pas manquer :

coté cave :
- Domaine Chave Hermitage blanc 1990, 150 €
- château Calon-Ségur 1970, 100 €
- château palmer 1991, 90 €

coté cuisine :

- Fois gras a l'encre de seiche
- quenelle de riz de veau
- Pomme confit de 4 heures

French Restaurant

+33 (0) 1 45 76 00 03

www.ecudefrance.com

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31, rue de Champigny, Chennevières-sur-Marne, France

L'Ecu de France

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