Jailhouse BBQ je navdihnila verodostojna tradicija žara iz celotne Amerike.
Naše dimljeno meso pripravljamo na način LOW&SLOW, kar pomeni, da ga počasi pečemo s posredno nizko temperaturo dima. Tudi do 22 ur za najboljši možen okus.
Čeprav so naše omake domače in priloge proizvedene "iz nule", so naši okusi daleč od običajnih.
Pripeljali smo ameriško izvirno, klasično hrano in ji dodali svoj pečat.
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