"Il Punto Cardinale - Apulian Food & Wine"
Ristorante- Pizzeria e Braceria. Si accettano prenotazioni.
Nel centro storico di Monopoli, una cittadina prevalentemente marinara, spicca "Il Punto Cardinale" braceria - pizzeria specializzato,invece, in ottime pietanze a base di carne. La struttura antica in cui è ospitato il locale era un vecchio monastero di suore di clausura, interamente in pietra e con volte molto alte. Un’accurata ristrutturazione ha saputo ben combinare le bellezze architettoniche originarie con elementi moderni, attuali ed internazionali. L’ambiente, costituito da una grande sala e un soppalco, è quindi accogliente e suggestivo, con parquet, arredo moderno molto glamour, luci soffuse, musica jazz in sottofondo e una bellissima galleria fotografica con quadri di autori emergenti. Al centro della sala, è sistemato il banco macelleria che espone le migliori carni locali, come la rinomata fiorentina, la tagliata di manzo, tagliata di pollo, diversi tipi di bombette, salsiccia. In attesa che la carne scelta sia cotta a dovere sulla brace a vista, ci si può accomodare ai tavoli e gustare degli ottimi antipasti, tipici della tradizione pugliese, come le famose polpette al sugo, le tipiche fave e cicorie, parmigiana di melanzane, rape e fagioli, taglieri di salumi e formaggi locali, carpacci e trippa. La domenica a pranzo è possibile assaggiare diversi primi, come le ruote pazze con il pure' di fave o gli spaghettoni alla poveraccia. Completano l’offerta 25 tipologie di pizze ed oltre 20 etichette di ottimi vini per lo più pugliesi.
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