Les Etoiles d'Alsace regroupe des chefs cuisiniers, des maîtres artisans boulangers, pâtissiers, fromagers et bouchers-charcutiers-traiteurs
L'association -Les Etoiles d’Alsace- est née en 1990. Elle forme une entité unique dans la gastronomie française. L’association regroupe des chefs cuisiniers, des maîtres artisans boulangers, pâtissiers, fromagers et bouchers-charcutiers-traiteurs, à priori concurrents, mais qui ont choisi d’unifier leurs compétences, dans la perspective de promouvoir leurs entreprises et la région
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