Gastropub da Cervejaria Rasen Bier com temática do Polo Norte e também especializado em drinques. Quitutes, pratos pra compartir e Mini Hamburguer.
O Boreal é um Pub Gastronômico e temático. Ficamos localizados no centro de Gramado e temos uma temática do Polo Norte. Nosso cardápio foi desenvolvido pelo Eduardo Natalício do Boteco Natalício e servimos cinco tipos de Chopp Rasen Bier de Gramado e também somos especializados em Drinques tendo como Barman Gabriel Sarago. Campeão Sul Americano pelo campeonato do Licor Bolls concorrendo a final na Holanda em 2015. Servimos aperitivos, tabua com queijos e embutidos, massas, saladas e pratos para duas pessoas, e também servirmos Fondue de Lagosta e Camarão. Nossas sobremesas são feitas por dois premiados confeiteiros e sendo um deles o Fernando que também foi técnico da seleção Brasileira que concorreu o mundial em panificação na França e é o atual Bicampeão brasileiro de panificação. O Fernando também criou uma Focaccia a base da cerveja Weizen que acompanha alguns de nossos pratos. Temos um ambiente climatizado e possuímos estacionamento. No mês de Novembro de 2016 estaremos inaugurando nosso parque temático que será um Ice bar com diversas esculturas em gelo e uma iluminação toda especial para encantar adultos e crianças.
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