Bárka Étterem Csongrád

Abstimmen 4.9 (Durchschnitt von 107 Meinungen)

A legtöbb ember nem is érti, hogy a profi konyhaművészet nem csupán a receptekről szól, hanem az étel újszerű feltálalásáról!

Bárka Étterem Csongrád


A legtöbb ember nem is érti, hogy a profi konyhaművészet nem csupán a receptekről szól, nem az étel újszerű feltálalásáról, és nem is az alkotóelemek, az ízek és textúrák lehető legkreatívabb összehangolásáról - ezeket a dolgokat jóval azelőtt elrendezik, hogy a vendég leült volna vacsorázni. A szakácsművészet az ételek elkészítését jelenti, és sokkal inkább az állandóságról szól, az azonos mozdulatok agyatlan ismétléséről, a feladatok nap mint nap azonos módon történő elvégzéséről. A legutolsó dolog, amire egy séfnek szüksége van, egy olyan szakács, aki tele van ötletekkel, és folyton újítani akar, akinek saját ötletei vannak arra, hogyan szúrja el a séf receptjeit vagy az étel látványát. A séfek általában vak, majdhogynem fanatikus engedelmességet, kemény gerincet várnak el a hadszíntéren, valamint egy automata következetességét a kivitelezésben.

    Hungarian Restaurant

    Frühstück, Kaffee, Abendessen, Getränke, Mittagessen

   
          Catering-Service
          Für Gruppen geeignet
          Für Kinder geeignet
          Außentische
          Reservierungen
          Wegnehmen
          Tischservice
          Buchung ist NICHT verpflichtend


   36307019111

   barkaetterem.hu

      Facebook

      Andrassy Gyula utca 17, Csongrád, Hungary

  Innenparkplätze

   
Montag
12:00-22:00
Dienstag
12:00-22:00
Mittwoch
12:00-22:00
Donnerstag
12:00-22:00
Freitag
12:00-00:00
Samstag
12:00-00:00
Sonntag
12:00-22:00



   
          


Hinterlassen sie einen kommentar


Andere in der Umgebung



"Finden Sie Ihr Restaurant mit einem Klick"