Alice Ristorante, Milan, Italy

Alice Ristorante

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Prenotazioni / Booking : + 39 02 49497340

Αlice è il racconto della meravigliosa passione della giovane chef, Viviana Varese, per la cucina.
Cucina intesa come un'arte fatta di sensibilità e di equilibrio, di rispetto per ogni singolo ingrediente e di accostamenti audaci ed innovativi.

La cucina di Viviana Varese è un mondo ricco di alchimie, capaci di coniugare tradizione mediterranea e sperimentazione, un mondo di gusti e profumi, di colori ed invenzioni.
In ogni piatto, troviamo un comune denominatore che distingue e rende rara la cucina di Alice Ristorante: l’assoluta attenzione nella scelta delle materie prime.

I migliori alleati dello Chef sono la genuinità e la qualità dei prodotti che utilizza nelle sue preparazioni.
Prodotti che rappresentano il meglio di ciò che ci offre la nostra terra con le sue tipicità regionali, il nostro mare con il pesce sapientemente selezionato ogni giorno secondo la disponibilità del mercato, il nostro sole con i diversi prodotti che ci regalano le stagioni.

Italian Restaurant

Abendessen, Mittagessen

+ 39 02 49497340

alice@aliceristorante.it

www.aliceristorante.it

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piazza xxv aprile,10, Milan, Italy

Alice Ristorante

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