Nasce nel 2003 come pizzeria dall'esperienza, dalla passione ed amore per la pizza napoletana, rispettandone segreti, storia e tradizione.
Nasce nel 2003 come pizzeria dall'esperienza, dalla passione ed amore per la pizza napoletana, rispettandone segreti, storia e tradizione dove si considera l'impasto l'ingrediente principale con cui creare pizze delicate uniche e per tutti i gusti.
Al tramonto e all'alba in un piccolo angolo dopo aver controllato il grado di umidità, rigorosamente a mano, unisce farina ed acqua in proporzioni segreta ottenendo un panetto soffice e leggero, facilmente digeribile.
Poi dopo anni di esperienza decide di fare anche cucina mediterranea puntando molto sulla qualità e pesce fresco. Nel 2013 ristruttura il locale rendendolo caldo e molto accogliente dove anche il servizio è gentile e cordiale.
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