Bar à vin. Pour l'apéro, pour diner ou après ...
Environ 70 vins (servis au verre ou à la bouteille)
Grandes appellations servies au verre ...
Nouveautés régulièrement..
Bieres ALARYK , jus de fruits MILLIAT.
Foie gras , saumon fumé, planches de fromage, charcuterie, tapenades desserts..service tardif..
Digestifs et cocktail proposés ...
Notre restaurant vous propose une cuisine gourmande et généreuse dont les spécialités sont la viande de boeuf grillés. Parmi nos plats emblématiques, vous avez la côte de bœuf et l'entrecôte.Nos plats sont cuits selon vos souhaits et accompagné de frite fraiche cuite aux blancs de boeuf
Située au 1 place de la Cathédrale,en plein cœur historique de la ville, la Brasserie Paul est la plus ancienne brasserie de la ville encore en activité. L'équipe de cuisine ,co-dirigée par Thierry Dhé et Fabien Delpierre, a été formée aux meilleures écoles de Gaston Lenôtre et Alain Ducasse. Les vins sont sélectionnés par le caviste rouennais Pierre Noble.
Fière de respecter depuis plus d'un siècle qualité et tradition, notre équipe vous accueille dans la convivialité tous les jours jusqu'à 2h du matin.
Situé en plein cœur de Rouen, notre restaurant est une invitation à la détente et aux plaisirs gustatifs.Seul ou à plusieurs, découvrez notre cuisine fine et gourmande, accompagnée d'un verre.« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. »
