Brasserie 1742 är ett brasserie i modern tolkning.
Innovativa rätter i en rustik miljö med ett 40-tal sittplatser.
Öppen vinkällare för gästerna att själva välja sitt vin för kvällen samt öppet kök där kockarnas arbete kan följas på nära håll.
Menyns bas är lokalproducerade råvaror, valda utefter säsong.
Till alla rätter rekommenderar vi drycker vi tycker är goda till maten.
Välkomna!
Det är lätt att slås av hur vackert Sverige är med dess skiftande natur. Resan till Kosta går igenom de småländska skogarna. Här finns en historia skapad av ett strävsamt folk lika känt för sin gästfrihet som för sitt ekonomiska sinne. Hantverket har alltid varit en central del i försörjningen och yrkesstoltheten sitter som gjuten i folksjälen.
Därför är det inte konstigt att det var hit som det viktiga hantverket med glasblåsning lokaliserades för snart 300 år sedan. I dag kan du se hantverk i absolut världsklass på Sveriges äldsta levande glasbruk, uppleva den smål...
Kosta Brukscafé är öppet året om. Vi serverar sallad och bakad potatis, våfflor, smörgåsar, hembakt, latte, öl och vin m.m.
Du hittar oss i anslutning till Kosta Boda butiken.
