Una pizzeria, un ristorante, un percorso che parte da sapori semplici, tradizionali, e, facendo tappa tra uno sfizio e l'altro, ti accompagna fino a gustare nuove prelibatezze e sensazioni.
La scelta degli ingredienti, la loro stagionalità, fanno sì che le nostre proposte non siano mai uguali a sé stesse, una continua evoluzione, un discorso tra noi, i nostri piatti e voi, nostri clienti.
Vasta è poi la scelta tra i vini, le birre e tutte le altre bevande che la nostra cantina vi offre per abbracciare al meglio le nostre pietanze e renderle un'esperienza ancora più ricca.
Il nostro impegn...
Nel lontano 1903 il mastro pasticcere Tiziano Golfetti decise di aprire, dedicandolo a Porta Borsari di Verona, il suo primo laboratorio artigiano. Dalle sue mani esperte nacquero numerose specialità dolciarie, tra cui in primis il tipico Pandoro morbido e profumato, ma anche Panettoni e Colombe con prelibate farciture alla crema e al cioccolato al profumo di vaniglia che, mastro Golfetti, memore delle mitiche “bursae”, inseriva in astucci dipinti.
Fedeli alla tradizione artigianale, che rese eccellente quei primi prodotti, i Muzzi, attuali proprietari dell’azienda Borsari, continuano ...
Semifreddi , ghiaccioli artigianali , granite , crêpes, 22 gusti di gelato, macedonia , frappé, frullati, estratti di frutta e molto altro ancora …..e tutto è preparato esclusivamente con ingredienti naturali al 100%