P.F. Chang's más de 280 restaurantes en el mundo con los mejores sabores de Asia.
P.F. CHANG´S, es una colección de restaurantes de comida casual asiática líder en el mundo, que abrirá su primer restaurante en Costa Rica ofreciendo un nuevo concepto en gastronomía y servicio con innovadores platos inspirados en 5 regiones de China y el Sureste de Asia. El restaurante estará ubicado en Avenida Escazu, en San Jose.
P.F CHANG´S abrió sus puertas por primera vez hace más de 20 años en Arizona, Estados Unidos, ofreciendo desde sus inicios la más alta calidad en platillos asiáticos, así como un servicio inigualable y un ambiente de primera. Costa Rica representará el país número 17 donde se ha instalado fuera de los EUA y se suma a los más de 250 restaurantes con los que la marca cuenta en países como Canadá, México, Puerto Rico, Chile, Colombia, Argentina, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Arabia Saudita, Turquía, Líbano y Filipinas.
Entre sus platillos estrella se encuentran:
Chang’s Famous Lettuce Wraps – Nuestro aperitivo especial de la casa. Pollo salteado en el wok, con hongos, cebollino y castañas de agua, servido sobre fideos de arroz crujiente y lechuga fresca.
Mongolian Beef – Trozos de res caramelizados en salsa de soya y salteados en el wok con cebollines y ajo.
Kung Pao Chicken – Suaves piezas de pechuga de pollo salteadas con maní, apio, chile picante y cebollino.
Dynamite Shrimp – Camarones tempura preparados con un ligero alioli de Siracha picante.
Hand Folded Crab Wontons – Crujientes wontons hechos a mano, rellenos de cangrejo, chile dulce, cebollino, jengibre y ajo, servidos sobre una salsa de ciruela picante.
Great Wall of Chocolate – Seis capas de delicioso queque de chocolate, relleno de chocolate y cubierto con chocolate semi dulce, servido con frutos del bosque y salsa de frambuesa.
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