Restauracja położona nad Bałtykiem, przyjazna dla rodzin z dziećmi oraz ich futrzanych kompanów :)
Mielno to kameralna miejscowość a w zasadzie od pierwszego stycznia 2017 roku miasto nadmorskie, pełne uroku i potencjału. Poprzez naszą kuchnię staramy się odkryć bogactwo Bałtyku, jak również nadmorskich lasów, przedstawić na talerzu pory roku, które wyraźnie się odznaczają i są srogie w swojej naturze. Wszystko to prowadzi nas ku najważniejszemu – wprowadzeniu najlepszej jakości pozycji do menu. Podstawą naszej kuchni są świeże produkty pochodzące od lokalnych dostawców lub jeśli eksportowe to z berlińskiego Frisch Paradise.
Nie zgadzamy się na używanie surowców z chemicznymi ulepszaczami, produktów głęboko mrożonych i innych, które maskują smak prawdziwej kuchni. Stosujemy tradycyjne metody, takie jak: marynowanie, piklowanie, fermentację czy opalanie dymem. Staramy się wydobyć z dań ich esencję smaku i zapachu. Nie zamykamy się jednak na nowoczesne techniki: sous vide, pracę nad daniami przy użyciu ciekłego azotu czy inne metody obróbki.
Restaurant
Breakfast, Coffee, Dinner, Drinks, Lunch
Catering service Suitable for groups Suitable for children Outdoor tables Reservations Takeaway Table service
This site collects and organizes a list of restaurants around the world. You can find what interests you in just a few clicks and for free.
This site survives only with a few non-invasive banners, so we are asking you to disable any ADblock software. If you can alternatively continue find your favourites events somewhere else or LIKE this page
Leave a comment