Ubicado en el centro de la villa marinera de Asturias, Arbidel cuenta con una estrella Michelin. Cocina de producto.
Arbidel es el restaurante de Jaime Uz distinguido con una estrella Michelin, en donde el mejor producto asturiano es tratado con toques creativos atendiendo a la tradición y al recetario regional. Innovación moderada para aprovechar la despensa natural del Principado: los pescados de las revueltas aguas Cantábrico, las carnes del Principado y los productos de la huerta asturiana.
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